Bình thở vang Decanter sẽ giúp mật độ o-xi hóa của rượu tốt và rượu vang thở nhanh hơn. Nó cũng có thể là một món quà có ý nghĩa cho những người bạn cùng yêu rượu.
Cách chọn Bình Decanter phù hợp với từng loại rượu:
Trước tiên để tăng được diện tích tiếp xúc của rượu với không khí ta nên chọn loại decanter có đáy rộng. Sau đó tùy thuộc vào từng loại rượu mà lựa chọn bình khác nhau.
– Đối với rượu vang đỏ đậm đà như Cabernet Sauvignon, Primitivo, Shyrah, Tempranillo chúng ta nên lựa chọn bình thở rượu vang loại có đáy rộng, bề mặt tiếp xúc lớn.
– Đối với rượu vang đỏ tầm trung điển hình như Merlot, Sangiovese, Barbera, Dolcetto có thể chọn các loại bình decanter có dung tích nhỏ hơn.
– Đối với rượu vang đỏ nhẹ nhàng thì lựa chọn những bình thở vang có dung tích nhỏ hoặc trung bình đã làm lạnh.
– Còn riêng đối với rượu vang trắng và rượu vang hồng thì không cần thiết phải sử dụng decanter. Tuy nhiên nếu muốn rượu vang dậy mùi thơm hơn thì có thể chọn bình decanter nhỏ đã làm lạnh.